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Ist Knoblauch giftig oder gesund?

Knoblauch (Allium sativum) wird seit tausenden von Jahren in der Medizin und Volksheilkunde eingesetzt. Hippocrates empfahl Knoblauch bei Infektionen, Krebs und Verdauungsproblemen, und auch die alten Römer gaben Knoblauch bei einer Vielzahl von Beschwerden, von Erkältung bis zu Epilepsie und Krebs.

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